名鉄神宮前駅近くのラーメン屋うま屋に行った。
店内はラーメン屋らしくない居酒屋風のつくり。 店員の威勢の良い掛け声がやや度が過ぎているというか少し耳障りに感じる。
特製ラーメンを頼む。 580円。 スープはとんこつ醤油味ということだがトリガラっぽい味がする。 だしはとてもきいている、いやききすぎてくどい。 味付けも全体的に濃い。
京都の九条ねぎや韓国産唐辛子をもちいたニラカラシなどのトッピングはうれしいが、総合点はまあ60点くらいか。