アメリカに行くと食べたいなと思う料理の一つにケイジャン料理とメキシコ料理がある。(メキシコでくえばいいのだが)

付け出しにはタコスが出される。
これをピクルスにつけて食べるといける。
おかわり自由だけどあんまり食べると満腹になる。

今日はファフィタと呼ばれる鉄板焼きを頼んだ。
鉄板にはビーフ、エビ、たまねぎ、ズッキーニがあり、両サイドにビーンズ、ライスとサラダがついてくる。

これをナンのようなものでくるんで食べるのだ。
とてもおいしい。

かなり量が多いので数人でわけて食べるが、一人で食べているアメリカ人を何人か見かけた。