ハワイ名物ロコモコを食す。

ソーセージに目玉焼きをのせデミグラソースのようなものがかかっている。 これをごはんといっしょに食べるのだ。

かなりいける。
というか日本人の食感に合う。
食べたのはKAHUKU SUGAR MILLというポリネシア分化センター近くの店。

ちなみにガイドブックなどには記載を見かけないのだがポリネシア文化センターはモルモン教の施設とのこと。